コーヒー豆

KENYA MITONDO

販売価格： ¥1,500 (税込価格 ¥1,620 )

※先行受注中、2023年9月7日より順次発送
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味わいの特徴

テイスト: レッドカラント/ 文旦/ プラム/ 糖蜜

焙煎度合い

フレーバー

酸味の質

甘さの印象

クリーンカップ

苦さ

ボディ

農園情報

生産国: ケニア

地域: キリニャガ

生産者: ムウィルア協同組合

標高: 1,486m

品種: SL28, ルイル11, バティアン

プロセス: ウォッシュド

高い標高と豊かな水に恵まれた生育環境が生み出すジューシーな果実感を感じるコーヒー

※先行受注中、2023年9月7日より順次発送

ミトンド・コーヒーファクトリーは、中央州キリニャガ郡、ケルゴヤ町近郊のンダイア地区ムクレに位置します。 1,486mの標高に位置し、気温は13-25℃、農地は赤い土壌です。また雨季が年に2回あり、1300 mmの降水量があります。このようにコーヒー生産に最適な環境で育てられたコーヒーは、ミトンド・コーヒーファクトリーで素晴らしいカップクオリティに仕上げられます。また、このコーヒーファクトリーは1966年に設立され、14エーカーの土地にキリマイニ村、カギオイニ村、イハラ村を管轄しています。キリアイニ、イハラ、ガトゥヤ、ガタンビ、キアラガナ、キアンブウェ、ルワムタンビ、リアキアニアの各ファクトリーとともにムウィルア協同組合に加盟しており、組合員数は現在1000人を有しています。

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