コーヒー豆

TANZANIA KIBO

販売価格: ¥980 (税込価格 ¥1,058 )

キリマンジャロコーヒーのふるさととして名高いタンザニア・モシ市
プラムや柑橘の明るいフレーバー、カラメル・カカオニブのような甘く香ばしい余韻。

商品説明

テイスト
プラム/ カカオニブ/ ベルガモット
焙煎度合い
star star star star_border star_border
フレーバー
star star star star_border star_border
酸味の質
star star star_border star_border star_border
甘さの印象
star star star star_border star_border
クリーンカップ
star star star_border star_border star_border
苦さ
star star star_border star_border star_border
ボディ
star star star star_border star_border

キリマンジャロコーヒーのふるさととして有名なタンザニア・モシ市。山のゆるやかな斜面で育ったコーヒーはこの町に集められ世界中に向けて輸出されます。
そんな数あるモシ市のコーヒーの中から、特に技術の確かな業者を選りすぐり、味と香りをテストして買いつけた後、再度精選されたこちらのロット。 キリマンジャロ山頂=キボ・ピークにあやかり、KIBOと名付けられています。

農園情報

生産国
タンザニア
地域
モシ
生産者
小規模生産者
標高
900-1,500 m
品種
ブルボン, ケント
プロセス
ウォッシュド

プラムのようなアフリカ系らしいふくよかな酸味、ほのかに柑橘のフレーバーも感じられます。カラメルやカカオのような心地よい甘さの余韻もお楽しみいただけます。